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呼和浩特酒店用品采购如何选择优秀厨房设备公司

浏览次数:4452次  发布时间:2016-02-18  【关闭】  字体: 

  呼和浩特酒店用品采购时,首先当然是选择一家优秀的厨房设备公司了,在呼和浩特甚至全国比较出名的厨房设备公司,但是近年来,厨房设备公司发展良莠不齐,所以呼和浩特酒店用品采购如何选择优秀厨房设备公司就显得尤为重要了。

  首先,呼和浩特厨房设备公司主要是为大型企事业食堂,机关单位、工地食堂,学校,酒店等餐饮场所提供整体厨房设备工程设计以及部分产品的生产加工销售。厨房设备公司应具有法人营业执照、组织结构代码证、税务登记证证件。

  目前,呼和浩特厨房设备公司可分为三种类型:一,有公司资质,无厂房和工人,租用厂房和雇佣工人。二,有公司资质,有固定工人,从厂家进货,属于中间商公司。三,资质齐全,有自己的厂房和工人,属于生产商。

  其次,厨房设备公司的经营范围,无论是厂家还是中间商其经营范围大致相同。主要是厨房设备的整体设计,生产,安装,售后。以及非保修期的厨房设备的改造、维修、清洗等工作。

  第三,供应产品的分类。厂家和中间商的产品主要可分为以下几类。

  1、厨房炉灶系列。针对企事业单位及学校食堂、职工食堂,以及酒店等餐饮场所等,炉具灶具有着不同的选择。最常见产品有,双炒双温灶、单炒单温灶、低汤灶、大锅灶、单门、双门以及三门蒸柜等。

  2、白钢调理系列。此类设备主要有以下几种:工作台、水池、售饭台、储物柜、调料车、四层货架、米面架等,属于不锈钢制品。

  3、食品机械系列。这里主要用到的是一些机械类的设备,比较常用的产品有切片机、搅拌机、和面机、压面机、馒头机、切菜机、绞肉机等产品根据需要来配备。

  4、西餐设备系列。此系列有西式快餐炉具、自助餐设备、保温餐车、万能蒸烤箱、台式豪华组合炉等。

  5、制冷设备系列。主要设备有冰柜、冷柜、冰箱、制冰机、保鲜工作台、冷藏展示柜、陈列柜、超低温保存箱等。

  呼和浩特酒店用品采购要清楚三点:首先,做好定位,呼和浩特酒店用品采购什么规格的。其次,询价呼和浩特酒店用品前,可找专业人士列出产品清单规格,进行询问价格。最后,圈定价格比较合理的几个厨房设备公司进行实地考察,看其公司资质、工程案例,售后服务,看公司能够提供的服务,多参考几家,最后选择一家服务好的厨房设备公司。


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